Школьников Знаменска недокармливали повара без аттестации

Знаменская прокуратура провела проверку в школьных столовых. Надзорное ведомство выявило, что калорийность завтраков и обедов занижена: масса мясных и рыбных блюд на 38% ниже нормы. Об этом сообщает «Пункт А».

Некоторые работники пищеблоков допущены к работе без наличия очередной аттестации по санитарному минимуму.

Помимо прочего, выявлены факты использования посуды со сколами, продукты принимаются на пищеблок без документов, удостоверяющих их качество.

Прокуратура города направила результаты проверки в управление Роспотребнадзора и главе городской администрации для привлечения виновных лиц к административной ответственности и устранения выявленных нарушений.